Håndlavet kniv fra Florentine køkkenknive. Hver kniv er unik, og valg af farve og materiale i knivens håndtag er sammensat efter humøret hos konstruktøren, der arbejder på kniven.
Bladets længde: 160mm
Bladets tykkelse: 2,5mm
Stål: 14c28n Sandvik rustfrit stål
Håndtag: messingskiver, kvalitetstræ som Pau – Santo, Bubinga og Panga – Panga samt brunt-, sort- og naturfarvet læder
Hårdhed: 59-60HRC