LAMPO – Silikoneform – Jimmi Eriksson – Silikonemåtte til tuiles
LAMPO – Silikoneform – Jimmi Eriksson – Silikonemåtte til tuiles er en silikoneform af den svenske kok Jimmi Eriksson med målene 470 x 270mm perfekt til restaurantens Gastro Norm plader.
Måtten har i alt 18 forme indstøbt. To forskellige ovaler. 9 af hver, en boblende og en mere geometrisk.
Formene:
Boblende, 9 stk. 131mm x 26mm x 1,5mm
Geometriske: 9 stk. 131mm x 26mm x 1,5mm
Fyld formene med dine ingredienser, bag dem i ovn eller frys og pop dem ud af formen
Alle silikoneformene fra italienske Silikomart er ekstremt alsidige og holdbare, da de tåler både ovn, køl, frys, mikrobølgeovn, opvaskemaskine og blast-freeze. De tåler temperaturer fra -60°C til +230°C. Du kan selvfølgelig støbe andet end chokolade i disse forme såsom dessertmousser, geléer, pannacotta og parfaiter mm. Alle forme fra Silikomart kan selvfølgelig bruges om og om igen! Se hele vores sortiment fra Silikomart her.
