Mirror Glaze Choco 250g er som det lyder: en færdig chokoladefarvet mirror glaze klar til brug på din moussekage, semifreddo med mere.

Du varmer den til 37°C, mixer og hælder over din kreation. -Færdig!

Ønsker du en tyndere glaze, så kan du selvfølgelig tilsætte vand til glazen.

Mirro glaze Choco er en geleoverflade til at bevare fugt, farve og smag i kagen samt give den en rød spejlblank overflade. En dåse på 250g rækker normalt til en kage i Ø30cm x 5cm høj.

INGREDIENSER: Sukker, Glukosesirup, Vand, Fedtreduceret kakaopulver (5%), modificeret majsstivelse, Farvestof: E150a, Surhedsregulerende middel: E270, aromaer, konserveringsmiddel: E202. Kan indeholde spor af Soja, korn, nødder, svovldioxid og sulfitter.

Opbevares mørkt og køligt. Uåbnet emballage holder ca. 1 år (bedst før dato står på dåsen). Åbnet emballage opbevares i køleskab.