PIUMA silikone måtte til fjer – GN 1/1 – Silikomart professional
PIUMA silikone måtte til fjer – GN 1/1 – Silikomart professional er en silikone måtte med dimensionerne 470 x 270mm perfekt til restaurantens Gastro Norm plader.
Måtten har to forskellige forme indstøbt. To forskellige fjer. 10 af hver.
Formene:
Store fjer, 10 stk 121mm x 28mm x 1,5mm
Små fjer: 10 stk 79mm x 23mm x 1,5mm
Fyld formene med dine ingredienser, bag i ovn eller frys og pop ud af formen
Alle silikone måtter fra italienske Silikomart er ekstremt alsidige og holdbare da de tåler både ovn, køleskab, fryser, mikrobølgeovn, opvaskemaskine og blast-fryse. De tåler temperaturer fra -60°C til +230°C. Du kan naturligvis støbe andet end chokolade i disse forme såsom dessertmousse, geléer, pannacotta og parfaiter mm. Alle forme fra Silikomart kan naturligvis bruges igen og igen og igen! Se hele vores udvalg fra Silikomart her.
