Excalibur EE digital fødevaretørrer 10 bakker

Den Ultimative Løsning til Tørring af Fødevarer

Introduktion til Excalibur EE 10-Bakkers Dehydrator

Efter mere end 30 år som markedsleder inden for forbruger- og kommercielle dehydratorer, præsenterer Excalibur nu den nye EE 10-bakkers model. Denne avancerede dehydrator kombinerer revolutionerende automation med et design, der sikrer optimal varmefordeling takket være dens innovative laterale layout.

Robust og Holdbart Design

Bygget på et helt metalchassis tilbyder Excalibur EE enestående holdbarhed og jævn varmefordeling. Dens robuste konstruktion er designet til at modstå hyppig brug, hvilket gør den til et pålideligt tilskud i ethvert køkken.

Gennemsigtige Hærdet Glasdøre

Excalibur EE er udstyret med to gennemsigtige hærdede glasdøre, der muliggør nem overvågning og håndtering under brug. Disse døre sikrer, at du kan holde øje med tørringsprocessen uden at afbryde den, hvilket giver både bekvemmelighed og effektivitet.

Ultrafine Rustfri Stålnetbakker

Med ultrafine rustfri stålnetbakker maksimerer denne dehydrator det indre rum, hvilket forbedrer effektiviteten i tørringsprocessen. Bakkerne fylder minimalt, samtidig med at de tilbyder masser af plads til en række forskellige fødevarer.

Energieffektiv og Støjsvag Drift

Med fokus på energieffektivitet og brugervenlighed er Excalibur EE fuldstændig isoleret, hvilket sikrer minimalt energiforbrug og ekstremt lydløs drift. Du kan tørre dine fødevarer uden at bekymre dig om høje energiomkostninger eller forstyrrende støj.

Jævn og Skånsom Varmefordeling

Ventilationsspiralen, beskyttet af en mellemvæg, udnytter effektivt varmen, der genereres af sidevarmeelementerne. Denne opsætning giver en mere konstant og skånsom temperatur, som undgår pludselige varmefluktuationer, der kan forårsage uønsket ristning. De nye keramiske varmeelementer tilbyder større modstand og reducerer energiforbruget betydeligt.

Let at Rengøre og Vedligeholde

Designet med en smart indre opbygning er dehydratorens vægge let tilgængelige for hurtig og nem rengøring. Dette eliminerer svært tilgængelige hjørner og sikrer optimal hygiejne hele tiden, hvilket gør vedligeholdelsen enkel.

Præcis Digital Kontrolpanel

Excalibur EE’s digitale kontrolpanel muliggør præcis temperaturprogrammering mellem 29 til 74ºC i op til 72 timer. Nedtællingsuret, der vises på skærmen, sikrer at enheden slukkes automatisk i slutningen af tørreprocessen, hvilket gør den egnet til både præcise og kraftfulde opgaver.

Alsidig og Højtydende

Uanset om du bevarer din sæsonbetonede høst, skaber sundere snacks eller eksperimenterer i køkkenet, er Excalibur EE designet til at opfylde en lang række behov. Den kan tørre grøntsager, frugt, urter, kød, blomster og meget mere, og leverer exceptionel ydeevne og uovertruffen kvalitet ved hver brug.

Ideel til Begyndere og Erfaren Kokkene

Med sit robuste design og intuitive betjening er Excalibur EE dehydrator perfekt til både begyndere og erfarne kokke, der ønsker at forbedre deres kulinariske færdigheder. Oplev forskellen med Excalibur EE og nyd friskheden og smagen af tørrede fødevarer i dit køkken.

Vigtige Funktioner ved Excalibur EE 10-Bakkers Dehydrator

• 700 Watt 220V / 50hz-60hz: Kraftfuld ydeevne til effektiv tørring.
• Professionel Produktion: Egnet til højvolumenproduktion.
• Reservedele og Tilbehør: Tilgængelige for bekvemmelighed og holdbarhed.
• Temperaturregulator: Justerbar fra 29 til 74ºC med en timer op til 72 timer.
• 1 Års Garanti: Giver ro i sindet med dit køb.
• 10 Bakker på 38 x 38 cm: Masser af plads til at tørre en lang række fødevarer.

Hvordan tørrer man svampe bedst?

For at tørre svampe på bedste måde bør du først rense og skære svampene i tynde skiver. Placer dem derefter på tørrestativer eller bagepapir og sæt dem i en dehydrator eller ovn på lav varme (ca. 50°C). Lad dem tørre, indtil de er helt tørre og sprøde.

Hvor lang tid tager det at tørre svampe ved stuetemperatur?

At tørre svampe ved stuetemperatur kan tage flere dage, afhængigt af luftfugtigheden og svampenes tykkelse. Læg skiverne på en rist eller bagepapir på et tørt og ventileret sted. Vend dem regelmæssigt for at sikre ensartet tørring.

Skal man blanchere tørrede svampe?

Nej, du behøver ikke at blanchere tørrede svampe. Dog kan du have behov for at gennembløde dem i vand i ca. 20-30 minutter før brug for at genfugte og blødgøre svampene.

Kan man tørre svampe på bagepapir?

Ja, du kan tørre svampe på bagepapir. Spred svampeskiverne i et jævnt lag på bagepapir og tør dem i en ovn på lav varme eller i en dehydrator, indtil de er helt tørre og sprøde.

Hvordan tørrer man frugt derhjemme?

For at tørre frugt hjemme, skiv frugterne i tynde skiver og læg dem på tørrebakker eller bagepapir. Tør dem i en dehydrator eller ovn på lav varme (cirka 50-60°C) indtil de er seje og tørre.

Hvordan tørrer man frugt uden ovn?

Du kan tørre frugt uden ovn ved at bruge en dehydrator eller ved at lufttørre frugten ved stuetemperatur. Læg frugtskiverne på en rist eller bagepapir på et tørt og ventileret sted og lad dem tørre i flere dage.

Hvilke frugter er gode at tørre?

Mange frugter er gode at tørre, herunder æbler, pærer, bananer, ferskner, mango og jordbær. Disse frugter bevarer deres smag og næringsstoffer godt, når de tørres.

Hvor længe holder tørret frugt sig?

Tørret frugt kan holde sig i op til et år, hvis den opbevares på et køligt, tørt sted i en lufttæt beholder. For bedste resultat, undgå direkte sollys og fugt.

Er Beef Jerky sundt?

Beef Jerky kan være en sund snack, da det er rigt på protein og har lavt fedtindhold. Det er dog vigtigt at kontrollere ingredienslisten for tilsat sukker og natrium, da det kan påvirke sundheden.

Findes beef jerky i Danmark?

Ja, beef jerky findes i Sverige og kan købes i supermarkeder, sportsbutikker og online. Der er forskellige mærker og smage at vælge imellem.

Hvad er beef jerky på dansk?

På dansk kaldes beef jerky ofte tørret kød eller tørret oksekød. Det er en populær snack, der laves ved at tørre tynde skiver af marineret oksekød.

Kan man lave beef jerky derhjemme?

Ja, du kan lave beef jerky derhjemme. Skær oksekødet i tynde skiver, mariner det og tør det derefter i en ovn eller dehydrator ved lav varme, indtil det er sejt og tørt.

Kan man tørre kød derhjemme?

Ja, du kan tørre kød derhjemme med en dehydrator eller ovn. Skær kødet i tynde skiver og mariner det før tørring for den bedste smag og konsistens. Tør kødet ved lav varme, indtil det er helt tørt.

Lave egne frugtstrimler

For at lave dine egne frugtstrimler, puréer din yndlingsfrugt og spred det ud på en silikonemåtte eller bagepapir. Tør det i ovnen ved lav varme (ca. 50-60°C), indtil frugtens masse er fast men bøjelig. Klip i strimler og opbevar i en lufttæt beholder.

Lave egne slikstrimler

Lav dine egne slikstrimler ved at blande frugtpuré med lidt sukker eller honning og sprede det ud på en silikonemåtte eller bagepapir. Tør i ovnen ved lav varme, indtil massen er fast men bøjelig. Klip i strimler og rul op.

Hvordan tørrer man mad?

Du kan tørre mad ved at bruge en dehydrator eller ovn ved lav varme. Skær maden tyndt for jævn tørring og tør indtil den er sprød og tør. Opbevar i lufttætte beholdere for bedste holdbarhed.

Hvad kan man tørre af mad?

Du kan tørre mange forskellige typer mad, herunder frugt, grøntsager, urter, kød og fisk. Hver type mad kræver forskellige tørretider og temperaturer, så det er vigtigt at følge specifikke retningslinjer for bedste resultat.

Hvor længe kan man opbevare tørret mad?

Tørret mad kan opbevares i op til et år, hvis den opbevares på et køligt, tørt sted i lufttætte beholdere. For optimal holdbarhed, beskyt maden mod fugt og direkte sollys.