Kniven er tilpasset til at skære løvtynde skiver af kød eller fisk i én enkelt bevægelse, for at få en så fin skæreflade som muligt. Slebet til højre hånd. Findes også slebet til venstre hånd (G-11L).
GLOBAL – Sashimikniv 25 cm spids
1,442.35 DKK
Enkelslebet sashimikniv med langt, smalt knivblad.
| Vægt | 0.354 kg |
|---|---|
| Størrelse | 48.3 × 7.8 × 2.2 cm |
| Varemærke | |
| Materiale | |
| Typ | SASHIM |
| EAN | 4943691811486 |
| Farve | |
| Længde i mm | 483 |
| Bredde i mm | 78 |
| Højde i mm | 22 |
