En smart isform til nemt at fremstille klar is – Glasklare, kvadratiske eller rektangulære gennemsigtige isterninger.
Klaris form
Dette er en form til klare isterninger til fremstilling af kvadratiske eller rektangulære isterninger i klar is. Med en isform til klar is forbedrer du oplevelsen af enhver cocktail.
Da formen er isoleret, vil den klare is dannes oppefra og ned, når du laver isterninger, hvilket er meget praktisk. I en almindelig isform fryser isen rundt om hele formen, hvilket indkapsler luftbobler og urenheder i isen.
En isform til klar isterninger
Denne isform sørger for, at urenhederne samles i bunden af formen. Resultatet er isterninger, der er krystalklare og helt gennemskinnelige. Klar is har desuden en højere kvalitet, den smelter ikke lige så hurtigt. Når isen har nået bunden, dannes et lag af hvid frost, som du let kan fjerne. Med hjælp fra forskellige indsatsmuligheder kan du få 3 forskellige størrelser med tydelig, skinnende og gennemsigtig is. Fyld op med vand, stil i fryseren.
Frys isterninger i følgende størrelser
- Størrelser du kan lave med denne isform:
- 8 stk. klaris: 4 x 4 x 4 cm
- 32 stk. klaris: 2 x 2 x 6 cm
- 2 stk. klaris: 9 x 9 x 9 cm
Mål på isformen:
LBH 225 x 120 x 111 mm
Hvordan laver man klar is?
Med formen er det meget enkelt at lave klar is. Årsagen til, at isterninger ikke er gennemsigtige, er at luftbobler og urenheder samles midt i isen. I en almindelig form til isterninger fryser vandet fra alle sider samtidig. I denne form til klar is fryser vandet oppefra og ned, hvilket gør, at urenhederne samles i bunden af isformen og bliver tilbage i bunden af formen. Alt du behøver at gøre er at skrabe eventuelle urenheder væk fra isterningerne, så har du perfekt klar is hver gang.
