Mirror Glaze Rød 250g er som det lyder: en færdig rød mirror glaze klar til at bruge på din moussekage, semifreddo med mere.
Du varmer den til 37°C, mixer og hælder over din kreation. -Klart!
Ønsker du en tyndere glaze, så kan du selvfølgelig tilsætte vand til glazen.
Mirror glaze rød er en geléovertræk for at bevare fugt, farve og smag i kagen samt give den en rød spejlblank overflade. En bøtte på 250g rækker typisk til en kage på Ø30cm x 5cm høj.
INGREDIENSER: Glukosesirup, Vand, Geléstoffer: E440, E401, E407. Surhedsregulerende stoffer: E330, E331, E327, E341. Aromaer, konserveringsmiddel: E202. Farvestoffer: E150c, E129, E100. Kan indeholde spor af Soya, korn, nødder, svovldioxid og sulfitter.
Opbevares mørkt og køligt. Ubrydt emballage holder i ca. 1 år (bedst før dato står på bøtten). Åbnet emballage opbevares i køleskab.