New York 270 – Form i TPlusX for Kvadratiske Croissanter
New York 270 er en innovativ form i TPlusX, der er perfekt til at bage kvadratiske croissanter og andre wienerbrød med smørdej, bolledeje m.m. Denne form er designet til at give optimale bage resultater, med funktioner der forbedrer både bagning og håndtering.
Perfekt til Kvadratiske Bagværk
Med New York 270 kan du skabe perfekt formede kvadratiske croissanter og andre bagværk. Formen måler 65 x 65 x 65 mm og har et volumen på 270 ml, hvilket gør den ideel til mindre portioner. Formen er udstyret med huller, der sikrer en jævn hævning ved at eliminere overskydende fugt, hvilket resulterer i lette og luftige bagværk.
Innovativ Design for Optimal Ydeevne
New York 270 er fremstillet af TPlusX, et materiale, der ikke er teflonbelagt, hvilket gør det sundhedssikkert og eliminerer behovet for genbelægning. Formen er let og ideel til storskalaproduktion, og dens stabiliserende støtte sikrer, at formen holder sig på plads under bagning.
Fordele ved TPlusX Materiale
- Helbredssikkert: Formen er fri for teflon og andre skadelige belægninger.
- Antiadhesiv: Materialet er naturligt non-stick uden behov for belægninger.
- Høj Temperaturbestandighed: Tåler temperaturer fra -30°C til +250°C, hvilket gør den velegnet til både frysning og bagning.
- Jævn Bagning: Sikrer jævn varmefordeling for perfekt bagning hver gang.
- Tids- og Energieffektivitet: Reducerer både bagetiden og den nødvendige temperatur.
- Deformationsresistent: Formen holder sin form selv efter mange anvendelser.
- Alsidig Anvendelse: Kan bruges i både mikrobølgeovn og traditionel ovn.
- Opvaskemaskinesikker: Let at rengøre og vedligeholde.
- Miljøvenlig: Fremstillet af genanvendelige materialer og opfylder FDA/FCN-standarder.
Enkel og Praktisk Anvendelse
Formen er nem at bruge og håndtere, hvilket gør den ideel til både professionelle konditorer og hjemmebagere. Det medfølgende låg er designet til at sidde tæt, hvilket sikrer, at det forbliver på plads under bagning og hjælper med at bevare formen på dine bagværk.
Specifikationer
- Dimensioner: 65 x 65 x 65 mm
- Volumen: 270 ml
- Materiale: TPlusX non-stick, ikke-teflonbelagt
- Temperaturområde: -30°C til +250°C
- Farve: Naturlig metallisk
- Certificeringer: FDA/FCN-kompatibel
Fordele for Bagerier og Caféer
New York 270 formen er et fremragende tilføjelse til bagerier og caféer, der ønsker at tilbyde noget unikt til deres kunder. Med sit innovative design og høje funktionalitet gør den det muligt at skabe firkantede croissanter og andre delikate bagværk med præcision og lethed.
Med New York 270 formen kan du tage dit bagning til næste niveau og imponere dine kunder med perfekt formede og lækre firkantede croissanter hver gang.
Sælges enkeltvis.
