New York 270 – TPlusX Bagform til Firkantede Croissanter 24-pak
New York 270 er en avanceret bagform fremstillet i TPlusX-materiale, specielt designet til at bage firkantede croissanter samt andre smør- og dejtyper. Med egenskaber, der garanterer optimale bageresultater, forbedrer denne form både bagning og håndtering.
Ideel til Firkantede Bagværk
Med New York 270 kan du skabe perfekt formede firkantede croissanter og andre bagværk. Formens mål på 65 x 65 x 65 mm og en volumen på 270 ml gør den ideel til mindre portioner. De strategisk placerede huller sikrer en jævn hævning ved at fjerne overskydende fugt, hvilket resulterer i lette og luftige bagværk.
Innovativ Konstruktion til Optimal Ydeevne
Fremstillet af TPlusX-materiale er New York 270 en sundhedssikker form, der er fri for teflon og skadelige belægninger. Den lette konstruktion er perfekt til storproduktion, og de stabiliserende støtter holder formen stabil under bagningen.
Fordele ved TPlusX Materiale
- Sundhedssikker: Indeholder ingen teflon eller skadelige belægninger.
- Antiadhæsiv: Naturligt non-stick uden behov for ekstra belægninger.
- Høj Temperaturbestandighed: Tåler temperaturer fra -30°C til +250°C, hvilket gør den velegnet til både frysning og bagning.
- Jævn Varmefordeling: Giver konsekvent fremragende bageresultater.
- Tids- og Energibesparende: Reducerer både bagetid og nødvendig temperatur.
- Deformationsresistent: Holder formen selv efter mange anvendelser.
- Mangesidet Anvendelse: Kan anvendes i både mikrobølgeovn og traditionel ovn.
- Opvaskemaskinesikker: Nem at rengøre og vedligeholde.
- Miljøvenlig: Fremstillet af genanvendelige materialer og opfylder FDA/FCN-standarder.
Praktisk og Brugervenlig
Formen er let at håndtere, hvilket gør den ideel til både professionelle konditorer og hjemmebagere. Det medfølgende låg er designet til at sidde tæt og holder sig sikkert på plads under bagningen, hvilket hjælper med at bevare formen på dine bagværk.
Specifikationer
- Dimensioner: 65 x 65 x 65 mm
- Volumen: 270 ml
- Materiale: TPlusX anti-klæbende, ikke-teflonbelagt
- Temperaturområde: -30°C til +250°C
- Farve: Naturlig metallisk
- Certificeringer: FDA/FCN-kompatibel
Perfekt til Bagerier og Caféer
New York 270-formen er en fantastisk tilføjelse for bagerier og caféer, der ønsker at tilbyde noget unikt til deres kunder. Med sit innovative design og høje funktionalitet muliggør den skabelsen af kvadratiske croissanter og andre delikate bagværk med præcision og lethed.
Med New York 270-formen kan du hæve standarden for dit bagværk og imponere dine kunder med perfekt formede og lækre kvadratiske croissanter hver gang.
Sælges i 24-pak
Denne form er tilgængelig i en praktisk 24-pak, hvilket gør den ideel til både små og store bageriproduktioner.
