So good.. #25 So good magazine
So good magazine er et ekstremt eksklusivt magasin fra Spanien
Magasinet er på engelsk og udkommer 2 gange om året (sommer og vinter)
Dette er nummer 25 og er vinter 2021s nummer
Over 300 sider af desserter og bagværk fra verdens bedste kokke og konditorer.
Magasinet indeholder førsteklasses opskrifter af de bedste konditorer, med mange trin-for-trin forklaringer, de mest interessante interviews, de seneste trends, de vigtigste internationale begivenheder og de nyeste gourmetprodukter.
Alt dette i et elegant magasin med moderne design og høj kvalitet fotografier.
Medvirkende i dette nummer:
Julien Dugourd Eksklusivitet med havudsigt
Raphaël Giot En fornøjelse der vækker håb
Vinesh Johny Indien inspiration
Masahiko Ozumi Udforskning af ultimativ unikhed
Curtis Duffy Bryder grænser
Eric Ortuño Konstant fornyelse
Hiroyuki Emori Himlen er grænsen for variationen af Tigre
Michel Eyckerman Kunsthåndværker emblem
Tidbits
Ángel León & David Chamorro Det søde der kom fra havet
Ivan Pascual Chokoladen af to fermenteringer
Eunyoung Yun Fra Garuharu til verden
Antonio Bachour Bachour i et par bidder
