Introduktion til Gelcrem Cold Fred fra Sosa

Gelcrem Cold fra Sosa, præsenteret i en 500 grams pakke, er et innovativt og alsidigt fortykningsmiddel baseret på modificeret kartoffelstivelse. Dette fortykningsmiddel er udviklet til kolde anvendelser og er perfekt til at skabe cremede teksturer, der ligner vaniljecreme. Det er helt vegansk og tilbyder en række forskellige anvendelsesmuligheder for moderne køkkener.

Anvendelsesområder og Fordele

Gelcrem Cold er ideelt til at skabe “falske” vaniljecremer og kan også anvendes i mindre mængder til at tykne supper, grøntsagscremer og lignende retter. Med en anbefalet dosering på 60-80 gram per liter, tilbyder det en effektiv og enkel løsning til at give en cremet og glat tekstur til kolde retter.

Opbevaring og Holdbarhed

For optimale resultater og holdbarhed, bør Gelcrem Cold opbevares på et tørt, mørkt og køligt sted. Dette sikrer, at produktet bevarer sine fortykkende egenskaber og holdbarhed over tid.

Ingredienser

• Fortykningsmiddel: Acetyleret distivelsephosphat (E1414) af kartoffelstivelse

Næringsværdi per 100g

Udforsk Mere fra Sosa

Gelcrem Cold er blot en af de mange højtkvalitative og innovative produkter, der tilbydes af Sosa. For at opdage flere unikke og specialiserede ingredienser, der kan forbedre og inspirere dit køkken, besøg vores sider dedikeret til Sosa.