Pektin xoco nappage X58 500 gEn konsistensmodificerende agent, fungerer som geleringsmiddel. Anvendes til chokolade og mejeriprodukter. Egnet til brug i produkter, der er rige på calcium.Opbevares tørt, mørkt og køligt.
Dosering: 8-15 g/kg. Bland med sukker (mindst 50-60%) og kog. pH> 4. Ingredienser: Fortykningsmiddel: amidert pektin (E440ii), saccharose, stabilisator: dinatriumdifosfat (E450i), antioxidant: tricalciumphosphat (E341iii).. Næringsværdi per 100g Energi kJ / kcal: 740 / 180, Fedt 0g, Heraf mættet fedt 0g, Kulhydrat 22g, Heraf sukkerarter 22g, Protein 2g, Salt 13,8g Her finder du alle vores fødevarer Her finder du alle vores produkter fra SosaLæs mere om Sosa
Sosa Pektin xoco nappage X58 500 g
386.29 DKK
Pektin xoco nappage X58 500 gEn konsistensmodificerende agent, fungerer som geleringsmiddel. Anvendes til chokolade og mejeriprodukter. Egnet til brug i produkter, der er rige på calcium.Opbevares tørt, mørkt og køligt.
Dosering: 8-15 g/kg. Bland med sukker (mindst 50-60%) og kog. pH> 4.
Relaterede varer
- Andre varemærker
Orved IDEA40 Kammarvakuummaskin med 40cm svetsbredd
36,500.00 DKK (29,200.00 DKK ex moms) Tilføj til kurv - Andre varemærker
Onda-T Chokladkaksform i Tritan av David Vidal
285.00 DKK (228.00 DKK ex moms) Tilføj til kurv
