Pro pannacotta (Iota) 800 gFortykningsmiddel lavet på Carrageenan, der er udvundet fra røde alger. Bland pulveret i væske og opvarm til mindst 80°, helst indtil det koger. Ideel til gelantinfri pannacotta. Dosering 2-15 g/kg. Vegansk.Opbevares tørt, mørkt og køligt. Ingredienser: Fortykningsmiddel: Carrageenan (E407). Næringsværdi pr. 100g Energi kJ / kcal: 480 / 120, Fedt 1g, Heraf mættet fedt 0g, Kulhydrat 0g, Heraf sukkerarter 0g, Protein 0g, Salt 11g Her finder du alle vores fødevarer Her finder du alle vores produkter fra SosaLæs mere om Sosa