Sorbitol 1,3 kg100 % flydende sorbitol. Produceret fra glukose. Antikrystallisationsevne og fugtgivende. Understøtter emulsionens holdbarhed og forhindrer fedtets evne til at blive harsk i glasur, trøffel og gianduja. POD: 60%. Opbevares tørt, mørkt og køligt. Ingredienser: Sorbitol (E420).. Næringsværdi pr. 100g Energi kJ / kcal: 700 / 168, Fedt 0,1g, Heraf mættet fedt 0g, Kulhydrat 70g, Heraf sukkerarter 70g, Protein 0,1g, Salt 0g Her finder du alle vores fødevarer Her finder du alle vores produkter fra Sosa Læs mere om Sosa