Den japanske knivmodel kiritsuke er en hybrid mellem en grøntsagskniv og fiskekniv. Ifølge tradition bruges kniven af køkkenchefen, som et tegn på status, da den anses for at være svær at mestre. Når du er blevet rigtig dygtig med kniven
YAXELL – Kiritsuke 20 cm
1,596.54 DKK
Kiritsuke fra Yaxells knivserie Zen.
Vægt | 0.33 kg |
---|---|
Størrelse | 38.2 × 8.5 × 2.5 cm |
Varemærke | |
Materiale | |
Typ | KIRITSUKE |
EAN | 4984909355347 |
Længde i mm | 382 |
Bredde i mm | 85 |
Højde i mm | 25 |