En professionel grøntsagsskærer til små køkkener
Robot Coupe CL40 er en bænkemodel med kompakt design, der tager minimal plads og samtidig har nok kraft til professionelt brug. Udstyret med både bønneformet påfylder (1,56 L, 104 cm²) og cylindrisk tragt (Ø 58 mm), kan den håndtere en kapacitet på op til 50 kg grøntsager pr. time (≈3,5 kg/min)
Effektiv og sikker drift
Med en induktionsmotor på 500 W og en hastighed på 500 rpm skærer, river, snitter og terner CL40 grøntsager med høj præcision. Maskinens magnetiske sikkerhedssystem med motorbremse giver ekstra sikkerhed under drift
Hygiejnisk og nem rengøring
Alle dele, der kommer i kontakt med fødevarer, er aftagelige og tåler opvaskemaskine, hvilket gør rengøringen lettere. Det sideudkastende design giver et effektivt arbejdsflow og sparer plads.
Fleksible anvendelsesområder
Passer til 20–80 portioner pr. servering, hvilket gør den ideel til restauranter, caféer, catering og storkøkkener. Kan håndtere en række forskellige skæreopgaver takket være Robot Coupe’s udvalg af op til 28 forskellige discs (inklusive skiver, julienne, grater, pommes frites og terningværktøjer).
Funktioner
Induktionsmotor 500 W, 230 V, 1-faset, 500 rpm
Påfylder: bønneformet (1,56 L) + cylindrisk (Ø 58 mm)
Kapacitet: ca. 50 kg/t (3,5 kg/min)
Mål: 345 × 330 × 590 mm
Vægt: 15,2 kg
Magnetisk sikkerhedssystem med motorbremse
Aftagelige dele, opvaskemaskin egnede
Sideudkast, pladsbesparende design
Kompatibel med 28 forskellige discs (sælges separat)
1. Hvad vejer den og hvad er dens dimensioner?
Vægt: 15,2 kg. Mål: 345 × 330 × 590 mm
2. Hvor mange portioner kan den klare pr. minut?
Omtrent 3,5 kg/min, svarende til 20–80 portioner pr. servering .
3. Kan den vaskes i opvaskemaskine?
Ja – alle dele i kontakt med mad er aftagelige og tåler opvaskemaskine
4. Hvor mange skæreredskaber er der?
I alt op til 28 forskellige: inklusive skive, julienne, grater, terning og pommes frites.
5. Er den sikker at bruge i et professionelt miljø?
Ja – udstyret med magnetisk sikkerhed og motorbremse, samt fremstillet i overensstemmelse med europæiske hygiejne- og sikkerhedsstandarder.
