Du varmer den til 37°C, mix og hæld over din kreation. -Færdig! Hvis du ønsker det, kan du farve den med vandopløselige farver eller vores gelfarver. Og hvis du ønsker en tyndere glasur, kan du selvfølgelig tilsætte vand til glasuren. Mirror glaze er en gelébelægning for at bevare fugt, farve og smag i kagen samt give den en spejlblank overflade. En krukke på 225g er normalt nok til en kage på Ø30cm x 5cm høj. INGREDIENSER: Glukosesirup, vand, geleringsmidler: E440, E01, E407. Surhedsregulerende stoffer: E330, E331, E327, E341. Farvestof: E171. Konserveringsmiddel: E202. Aromastoffer. Kan indeholde spor af Soja, korn, nødder, svovldioxid og sulfitter

Opbevares mørkt og køligt. Ubrudt emballage holder i ca. 1 år (bedst før dato står på krukken). Åbnet emballage opbevares i køleskab. Transparent Mirror Glaze – Perfekt Glans og Finish til Dine Kager

Giv dine bagværk en professionel og imponerende finish med Transparent Mirror Glaze. Denne klare geléglasur er designet til at skabe en blank, spejlagtig overflade, der giver dine kager og bagværk en luksuriøs og fejlfri udseende. Perfekt til alt fra festlige kager til elegante desserter, denne glasur løfter dine bagværk til næste niveau. Ved at påføre et tyndt lag Transparent Mirror Glaze får dine kreationer en spejlblank overflade, der reflekterer lys og giver et sofistikeret indtryk. Uanset om du er en erfaren konditor eller en hjemmebager, der vil imponere, er denne glasur et uundværligt værktøj i dit køkken.

Professionel Spejleffekt til Dine Kager

Transparent Mirror Glaze er skabt for at give en jævn og højblank overflade, der både ser fantastisk ud og beskytter dit bagværk. Den spejlblanke finish giver kagen et luksuriøst udseende, perfekt til festlige lejligheder som bryllupper, fødselsdage eller andre specielle fejringer. Glasuren er helt gennemsigtig, hvilket betyder, at du kan bruge den til at forstærke udseendet af farverige dekorationer eller skabe et stilfuldt og minimalistisk look på dine kager. Med denne glasur kan du opnå professionel konditorkvalitet hjemme.

Let at Bruge og Anvende

Transparent Mirror Glaze er designet til at være let at arbejde med, selv for begyndere.Den kan påføres direkte på afkølede kager eller desserter, og du kan hurtigt skabe en glat og jævn overflade ved hjælp af en spartel eller hældeteknik. For bedste resultat er det vigtigt, at kagen eller desserten er godt afkølet før påføring, da glazuren hæfter bedst på kolde overflader og giver en spejlblank finish. Den glatte konsistens gør det nemt at opnå en perfekt overflade uden bobler eller ujævnheder, hvilket gør den ideel for både begyndere og professionelle.

Alsidig Anvendelse til Forskellige Bagværk

Transparent Mirror Glaze er ikke kun til kager – den kan også bruges på andre bagværk som cheesecakes, moussekager, cupcakes og småkager. Dens gennemsigtighed gør den alsidig og perfekt til at give glans til farverige eller detaljerede bagværk uden at påvirke de underliggende farver eller smagsnuancer. Ved at påføre glazuren på frugtdesserter, bær eller chokoladepynt får du en elegant glans, der fremhæver deres naturlige skønhed. Uanset hvilket bagværk du skaber, vil denne glaze give et professionelt og imponerende præg.

Perfekt Til Alle Smag og Dekorationer

Da Transparent Mirror Glaze er smagsneutral, kan den bruges på en række forskellige kager og bagværk uden at ændre deres smagsprofil. Dette gør den til det perfekte valg for at fremhæve både klassiske og mere eksperimentelle smage uden at dominere. Uanset om du bager en fyldig chokoladekage, en frisk citronmoussekage eller en jordbærcheesecake, giver denne glaze en perfekt glans uden at påvirke de subtile smagsnuancer i dine skabelser.

Hvordan Bruger Du Transparent Mirror Glaze?

At bruge Transparent Mirror Glaze er nemt og enkelt, og med få trin kan du opnå en professionel finish:

1. Förbered ditt bakverk: Se till att din tårta eller dessert är väl kyld innan du applicerar glazen. Det är viktigt för att glazen ska fästa ordentligt och ge den spegelblanka ytan.
2. Opvarm glazuren forsigtigt: For at opnå den rette konsistens, opvarm glazuren langsomt i et vandbad eller mikrobølgeovn, indtil den bliver flydende, men ikke for varm (omkring 30-35 °C).
3. Häll eller sprid ut glazen: Häll glazen över ditt bakverk eller använd en spatel för att sprida ut den jämnt över ytan.Glazen hærder hurtigt på den kolde kage og giver en spejlblank finish.
4. Lad den hvile: Lad kagen stå i køleskabet i nogle minutter, så glazen kan hærde og give maksimal glans.

Beskytter og Forlænger Holdbarheden på Dine Bagværk

Udover at give en smuk finish fungerer Transparent Mirror Glaze også som et beskyttende lag på dine bagværk. Glazen hjælper med at bevare fugt og friskhed, hvilket forlænger holdbarheden på kager og desserter. Det beskyttende lag forhindrer også frugt og andre friske ingredienser i at oxidere og miste deres glans eller struktur, hvilket får dine bagværk til at se nybagte og friske ud længere.

Fejlfri Æstetik til Bryllupper, Fester og Events

Til særlige lejligheder som bryllupper, fester og højtider er Transparent Mirror Glaze et must. Dens høje glans og jævne overflade giver kager og bagværk et sofistikeret, professionelt look, der imponerer gæsterne. Det er et uundværligt værktøj for konditorer, der vil skabe spektakulære dessertborde og bagværk med wow-faktor.

Sammenfatning – Transparent Mirror Glaze: Glans og Perfektion i Ét

Transparent Mirror Glaze er den perfekte løsning til at skabe kager og bagværk med en fejlfri, spejlblank finish. Med enkel påføring, neutral smag og høj glans giver denne glaze dine kreationer et luksuriøst udseende uden at påvirke de underliggende smage. Perfekt til både begyndere og professionelle konditorer, Transparent Mirror Glaze løfter dine bagværk til nye æstetiske højder, samtidig med at den beskytter og forlænger holdbarheden på dine desserter.