Tyll Rund med 7 huller Ø1,7mm til sprøjtepose – BX2117

Tyll Rund med 7 huller Ø1,7mm til sprøjtepose – BX2117 bruges som mundstykke til sprøjteposer. Med disse skaber du unikke mønstre af det, du sprøjter. Brug dem til alt fra flødeskum til mousser, glasurer og puréer.

Mål: 75mm x 120mm x h45mm, Ø17mm
Den er lavet i rustfrit stål

Sælges stykvis

Tyll af højeste kvalitet fra Silikomart professional, vi har mange produkter fra dem på lager. Det, vi ikke har på lager, bestiller vi gerne hjem til dig! Kontakt os her

Lidt info og inspiration om sprøjter og tyller

Bruger man kun tyller til desserter og kager?

Nej, tyller bruger du også til blandt andet til Pommes William, en sprøjtet servering af kartofler. Også kryddersmør bliver meget flot sprøjtet med tyll

Kan man sprøjte varme ting?

Sprøjteposerne og tyllerne er varmetålende og fungerer rigtig godt til at sprøjte varme puréer med. Med disse laver du nemt en smuk servering med ristet rødbedepuré, kartoffelpuré med mere

Hvad skal man bruge de forskellige tyller til?

Med runde, glatte tyller sprøjter du glatte marengs, mayonnaise, puréer.

Med stjernetylle laver du stribede marengs, Pommes duchesse (kartoffelmos, som du blandt andet finder på plankebøf).

Eclairtyller bruges som navnet antyder, til éclairs. Men med disse skaber du også smukke mønstre rundt om kager, fletter mønstre ovenpå tærter.

Kronbladstyller bruges til at skabe fine blomster

Honoré bruges meget til at skabe svungne glasurer ovenpå bagværk såsom éclairs

Hvad kan man sprøjte?

Du kan sprøjte alt, der har en cremet konsistens, alt fra smørcreme til flødeskum. Flødeskum ganache er en af vores favoritter. Men stop absolut ikke der. Fløden til sommerens jordbærkage skal selvfølgelig sprøjtes.

Marengs er også et produkt, der forvandles fra hverdagsagtigt til ekstraordinært, når det sprøjtes, da med fordel med tyller. Vælg mellem glatte runde tyller til stjernetylle eller hvorfor ikke gå hele vejen og vælg en sfærisk tyll, der så skaber vidunderlige softice-lignende marengs.

Toppingen til tærter er herligt at sprøjte. Men man må jo ikke glemme alt andet, der ikke er dessert, kager og bagværk. Mayonnaiser sprøjter du ned i skålen for at stille på bordet eller med en fin tyll sprøjter du den direkte på tallerkenen. Kartoffelpuréen eller den ristede rødbedepuré sprøjter du på tallerkenen eller i skål for at få den rigtige restaurantfornemmelse

Tyll Rund med 7 huller Ø1,7mm til sprøjtepose – BX2117