Beskrivelse
Hindbærpuré Albert – 1,5 kg
Hindbærpuré af hindbær 1500 g – frugtpuréer i verdensklasse. Helt fri for tilsat sukker, aromastoffer og konserveringsmidler. Puréen indeholder 0,1 % karmin, som fremhæver hindbærens naturlige røde farve. Puréen er pasteuriseret og pakket i en aseptisk (steril) flerlags aluminiumspose med kork. Puréen kan opbevares ved stuetemperatur i op til 24 måneder.
Efter åbning skal emballagen opbevares i køleskab og forbruges inden for 14 dage. Det er selvfølgelig muligt at fryse puréen ned, når den er åbnet.
Idéer til anvendelse
- Is og sorbet – tag udgangspunkt i din opskrift og brug puréen som smagskomponent.
- Desserter – prøv puréen i mousse, dessertsauce eller frugtkomponenter til kager.
- Drikke – brug puréen i smoothies, cocktails og alkoholfrie drinks.
Hvor længe kan hindbærpuré opbevares
Vores frugt- og bærpuréer holder sig i op til 18 måneder og behøver ikke opbevares i køleskab (bedst før-datoen står på bagsiden af emballagen). Først efter åbning skal den opbevares i køleskab eller fryser. Ved opbevaring i køleskab efter åbning skal den forbruges inden for 14 dage.
Hindbærpuré med næsten 100 % hindbær
99,99 % hindbær, farvestof (karmin)
Næringsværdi pr. 100 g hindbærpuré
- Energi 245,36 kJ/58,70 kcal
- Fedt 0,7 g
- heraf mættet fedt 0 g
- Kulhydrat 11,9 g
- heraf sukkerarter 4,42 g
- Protein (vegetabilsk) 1,2 g
- Salt 0,001 g
Vores hindbærpuré importeres til Sverige direkte fra Italien af Söders gourmet
Smagskombinationer og dosering
Prøv hindbær sammen med chokolade i en dessert eller med vanilje i is.
Mængden af puré afhænger af opskriften og den ønskede smag og konsistens. Følg en gennemprøvet opskrift, og smag en mindre portion til, før du øger mængden.
Flere puréer fra Albert
Sammenlign også Jordbærpuré og Solbærpuré.
