Beskrivelse
Snowball – Dekorationsmåtte i silikone til Tuile
Snowball – Dekorationsmåtte i silikone til Tuile. Silikonemåtte til søde og salte dekorationer. 400 x 80 x 3 mm silikonemåtte til dekorative kager
Dette produkt er fra Silikomart Professional. Hvis du finder noget der, som ikke er på vores hjemmeside, så giv os besked, så bestiller vi det til dig. Her finder du vores kontaktoplysninger
Tuile
Tuile er en dekorativ kage/kiks, der ofte laves med enkle ingredienser som smør, sukker, æggehvide og mel. For at tilpasse smagen kan man tilføje ingredienser som mandelspåner eller revet citronskal, hvilket forbedrer smagsoplevelsen. Når kagerne er bagt til en gyldenbrun farve, formes de hurtigt, mens de stadig er varme og smidige.
Tuiles’ unikke form
Tuiles’ unikke form opnås ved at bøje dem over forskellige genstande, mens de er varme og bløde lige efter bagningen. Almindelige redskaber til dette er kageruller eller flaskehalser. Der findes også specialfremstillede forme, der er beregnet til at skabe tuiles i specifikke former.
Brug af silikonemåtte til tuiles
For at skabe tuiles med mere detaljerede mønstre, som for eksempel blade, bruges der ofte silikonemåtter med fortrykte mønstre. Disse måtter tåler høje temperaturer og er derfor ideelle til brug i ovnen. De hjælper med at skabe tuiles med komplekse og smukke mønstre.
