Beskrivelse
Giv dine surdejs- og brøddeje den bedste start med Felix Hævekurv i Silikone fra Silikomart Professional – et innovativt alternativ til traditionelle hævekurve i rattan. Fremstillet i 100 % platin-silikone, kombinerer denne form hygiejne, holdbarhed og fleksibilitet for både hjemmebagere og professionelle.
Med en kapacitet på 1,5 liter og mål på 237 × 181 × 71 mm er den perfekt til deje til levain, surdejsbrød, focaccia og andre rustikke brød. Den fleksible form følger dejens naturlige udvikling under hævning og giver et jævnt, professionelt resultat hver gang.
I modsætning til rattan er silikone:
-
Hygiejnisk – absorberer ikke væske, mel eller bakterier.
-
Let at rengøre – tåler opvaskemaskine.
-
Holdbar – tåler ekstreme temperaturer fra -60 °C til +230 °C.
Felix Hævekurv kan også bruges i ovn eller fryser, hvis det er nødvendigt for koldhævning eller bagning direkte i formen. Dens non-stick-overflade gør, at dejen slipper let uden at miste form eller struktur.
Dette er ikke bare en form – det er et professionelt værktøj, der løfter dit brødbagning til næste niveau.
Produktoplysninger
-
SKU: 70.150.36.0062
-
EAN: 8051085394708
-
Type: Hævekurv i silikone
-
Kapacitet: 1,5 liter
-
Mål: 237 × 181 × 71 mm
-
Materiale: 100 % platin-silikone (fødevaregodkendt, BPA- og PFAS-fri)
-
Temperaturområde: -60 °C til +230 °C
-
Opvaskemaskinesikker: Ja
