Beskrivelse
Silikomart Jellyflex SG03 – Ref. 22.003.00.0098 er en eksklusiv silikoneform udviklet til at skabe geléhjerter og andre små delikatesser med høj præcision. Formen har 24 små hjertehuller samt et stativ i hvid hårdplast for perfekt stabilitet, perfekte til:
-
geléslik / geléhjerter
-
frugtgelé
-
gummies
-
skumfiduser
-
små mousseindsatser
-
chokoladeskaller & fyldninger
-
isomalt- og sukkernobber
-
små frosne dessertkomponenter
Formen er lavet af premium platin-silikone, hvilket giver:
-
perfekt frigørelse
-
høj detaljegengivelse
-
fleksibilitet og holdbarhed
-
mulighed for at arbejde i både frosne og varme miljøer
Jellyflex-serien er udviklet til konditorer, dessertmagere og kreative slikstylister, der ønsker at levere perfekte små stykker med jævn finish og professionel glans.
Perfekt til temaer som:
-
Valentinsdag
-
Bryllupper & dåb
-
Petit fours
-
Slikbuffet
-
Fine-dining desserter
-
Gaveæsker & håndlavet geléslik
Kombiner gerne med farvet frugtsaft, puré, agar, pektin eller gelatine for at skabe dine egne eksklusive geléhjerter i premium kvalitet.
Produktfakta
| Specifikation | Detalje |
|---|---|
| Model | Silikomart Jellyflex SG03 |
| Reference | 22.003.00.0098 |
| Form | Hjerter |
| Antal hulrum | 24 |
| Anbefalet brug | Gelé, slik, mousse, chokolade, isomalt |
| Materiale | Platin-silikone |
| Temperatur | ca. –60 °C til +230 °C |
| Non-stick | Ja |
| Rengøring | Håndvask eller opvaskemaskine |
FAQ
Kan jeg lave geléslik i formen?
Ja — formen er specifikt udviklet til gelé, gummies og konfekture.
Fungerer den til chokolade?
Ja — giver fine små chokoladeskaller eller fyldninger.
Kan den bruges i fryseren?
Ja — perfekt til frosne miniindsatser til kager og entremets.
Hvordan får jeg geléhjerterne ud?
Bøj formen let — platin-silikone slipper uden at ødelægge formen.
