Valrhona Chokoladekugler Caramélia Mælk 3 kg – Sprøde karamelchokoladekugler

Beskrivelse

Valrhona Chokoladekugler Caramélia – sprøde chokoladekugler med karamelsmag

Valrhona Chokoladekugler Caramélia Mjölk er små chokoladekugler med en sprød kikskerne omgivet af Caramélia-mælkechokolade. De har en markant karamelsmag og tilføjer både crunch, chokoladesmag og en elegant afslutning til desserter og bagværk.

Produktet er særligt velegnet til kolde retter som mousser, cremer, is og bagværk. Det kan bruges både som ingrediens og som dekoration.

Perfekt til mousse, is, cremer og bagværk

Disse sprøde chokoladekugler er ideelle, når du ønsker at skabe kontrast mellem cremede, kolde og luftige komponenter. De fungerer fremragende som topping, dekoration eller teksturgiver i professionelle desserter.

Brug dem for eksempel til:

• mousse og entremets
• is og gelato
• cremer og dessertglas
• kager og tærter
• praliner og petits fours
• dessertretter
• chokoladedekorationer og dessertpynt

Caramélia mælkechokolade med tydelig karamelsmag

Caramélia giver chokoladekuglerne en afrundet mælkechokoladesmag med tydelig karamelsmag. Det gør dem særligt velegnede til desserter, hvor du ønsker at kombinere sødme, chokolade, karamel og en sprød tekstur.

Den sprøde kikskerne gør, at produktet tilføjer struktur uden at overtage desserten.

Valrhona-chokolade til konditorier og restauranter

Valrhona er et velkendt mærke inden for professionel chokolade og bruges af konditorer, kokke og dessertdesignere over hele verden. Caramélia-chokoladekugler er en effektiv måde at tilføre både smag og tekstur i konditorier, restauranter, caféer og cateringvirksomheder.

Den store 3 kg-pakke er velegnet til virksomheder, der løbende arbejder med chokoladedekorationer, dessertkomponenter og premium-konditorvarer.

Til ambitiøse hjemmebagere

For hjemmebagere, der ønsker at skabe desserter med restaurantfølelse, giver Valrhona Chokoladekugler Caramélia en enkel måde at løfte kager, mousse, is og bagværk med en sprød tekstur og en karamellagtig mælkechokoladesmag.

Tekniske specifikationer

• Mærke: Valrhona
• Produktnavn: Chokoladekugler Caramelia mælk 3 kg
• Varenummer: 52310
• EAN: 3395328087299
• Nettovægt: 3 000 g
• Bruttovægt: 3 028 g
• Emballagetype: Pose
• Emballagemål: 195 × 105 × 370 mm
• Samlet holdbarhed: 365 dage
• Oprindelsesland: Frankrig
• Produktionsland: Frankrig
• Opbevaring: tørt, mørkt og køligt
• Toldstatistisk nummer / TARIC: 1806.90.19

Ingredienser

Sukker, kakaosmør, karamel (SKUMMETMÆLK, VALLE, sukker, SMØR, naturlig aroma), knuste kiks 11,3 % (HVEDEMEL, sukker, MALTHVEDE, HVEDESTIVELSE, bagepulver: E500ii, salt, kakaosmør, naturlige aromaer), FULDMEJLKSPULVER, kakaobønner, maltodextrin, emulgator: solsikkelechitin, overfladebehandlingsmiddel: shellak.

Kan indeholde spor af: soja og nødder (mandel, hasselnød, pekannød, pistacienød).

Næringsværdi pr. 100 g