Valrhona chokoladekugler Opalys – Sprøde hvide chokoladekugler – 3 kg

Beskrivelse

Valrhona Chokoladekugler Opalys – sprøde kugler med hvid chokolade

Valrhona Chokoladekugler Opalys er små sprøde chokoladekugler med en kerne af kiks og et overtræk af hvid Opalys-chokolade. De er udviklet til at give desserter, bagværk og praliner både tekstur, smag og visuel præcision.

Opalys er en usædvanlig hvid chokolade med en tydelig mælkeagtighed, en smule salthed og noter af mælk. Det gør chokoladekuglerne særligt anvendelige, når du ønsker at kombinere sprødhed med en elegant, lys chokoladeprofil.

Perfekt som crunch, topping og dekoration

Disse hvide chokoladekugler er ideelle, når du vil skabe kontrast i desserter med bløde, cremede eller luftige komponenter. De fungerer både som dekoration på overfladen og som en sprød komponent i bagværk og desserter.

Brug dem for eksempel til:

• kager og wienerbrød
• mousse og entremets
• is og gelato
• desserter i glas
• praliner og petits fours
• dessert på tallerken
• chokoladedekorationer og dessertpynt

Valrhona Opalys til konditorier, restauranter og caféer

Valrhona er et stærkt mærke inden for professionel chokolade og bruges af konditorer, kokke og dessertdesignere over hele verden. Opalys-chokoladekugler er en effektiv måde at løfte både smag og præsentation i konditorier, restauranter og caféer.

Den professionelle 3 kg-pakke er velegnet til virksomheder, der løbende arbejder med chokoladedekorationer, dessertkomponenter og premium-konditorvarer.

Til ambitiøse hjemmebagere

For hjemmebagere, der ønsker at skabe desserter med restaurantfølelse, giver Valrhona Chokoladeperler Opalys en nem måde at tilføje sprød tekstur og hvid chokoladesmag til kager, mousse, is og bagværk.

Tekniske specifikationer

• Mærke: Valrhona
• Produktnavn: Chokoladekugler Opalys 3 kg
• Varenummer: 52349
• EAN: 3395328136256
• Nettovægt: 3 000 g
• Bruttovægt: 3 028 g
• Emballagetype: Pose
• Emballagemål: 195 × 105 × 370 mm
• Samlet holdbarhed: 365 dage
• Oprindelsesland: Frankrig
• Produktionsland: Frankrig
• Opbevaring: tørt, mørkt og køligt
• Toldstatistisk nummer / TARIC: 1905.31.30

Ingredienser

Kakaosmør, sukker, FULDMEJLKSPULVER, kiks 11,3 % (HVEDEMEL, sukker, malt fra HVEDE, HVEDESTIVELSE, bagepulver: E500ii, salt, kakaosmør, naturlig aroma), emulgator: solsikkelechitin, maltodextrin, overfladebehandlingsmiddel: shellak, naturlig vaniljeekstrakt.

Kan indeholde spor af: soja og nødder (mandel, hasselnød, pekannød, pistacienød).

Næringsværdi pr. 100 g