Beskrivelse
Blåbærpuré Albert – 1,5 kg
Blåbærpuré af 100 % blåbær i en 1500 g-pakke. Blåbærpuréen er helt fri for tilsat sukker, aromastoffer og konserveringsmidler. Puréen er pasteuriseret og pakket i en aseptisk (steril) flerlags aluminiumspose med kork. Puréen kan opbevares ved stuetemperatur i op til 24 måneder.
Efter åbning skal emballagen opbevares i køleskab og forbruges inden for 14 dage. Det er naturligvis muligt at fryse puréen ned, efter den er åbnet.
Idéer til anvendelse
- Is og sorbet – tag udgangspunkt i din opskrift og brug puréen som smagskomponent.
- Desserter – prøv puréen i mousse, dessertsauce eller frugtkomponenter til kager.
- Drikke – brug puréen i smoothies, cocktails og alkoholfrie drinks.
Puréens holdbarhed
Vores frugt- og bærpuréer har en holdbarhed på op til 18 måneder og behøver ikke opbevares på køl (bedst før-datoen står på bagsiden af emballagen). Først efter åbning skal den opbevares på køl eller i fryseren. Ved opbevaring i køleskab efter åbning skal produktet forbruges inden for 14 dage.
Ingredienser
100 % blåbærpuré
Næringsværdi pr. 100 g
- Energi 256,78 kJ/63,93 kcal
- Fedt 0,33 g
- heraf mættet fedt 0 g
- Kulhydrat 14,5 g
- heraf sukkerarter 9,96 g
- Protein 0,8 g
- Salt 0 g
Alle vores puréer importeres til Sverige direkte fra Italien af Söders Gourmet.
Smagskombinationer og dosering
Prøv blåbær sammen med citron i en dessert eller med vanilje i is.
Mængden af puré afhænger af opskriften og den ønskede smag og konsistens. Følg en gennemprøvet opskrift, og smag en mindre portion til, før du øger mængden.
Flere puréer fra Albert
Sammenlign også Hindbærpuré og Solbærpuré.
