Beskrivelse
PIUMA silikonemåtte til fjer – GN 1/1 – Silikomart Professional
PIUMA silikonemåtte til fjer – GN 1/1 – Silikomart Professional er en silikonemåtte med målene 470 x 270 mm, der passer perfekt til restaurantens Gastro Norm-bakker.
Måtten har to forskellige former indstøbt. To forskellige fjerformer. 10 af hver.
Formene:
Store fjerer, 10 stk. 121 mm x 28 mm x 1,5 mm
Små fjedre: 10 stk. 79 mm x 23 mm x 1,5 mm
Fyld formene med dine ingredienser, bag dem i ovnen eller frys dem ned, og tag dem ud af formen
Alle silikonemåtter fra det italienske mærke Silikomart er ekstremt alsidige og holdbare, da de tåler både ovn, køleskab, fryser, mikroovn, opvaskemaskine og blast-freeze. De tåler temperaturer fra -60 °C til +230 °C. Du kan selvfølgelig støbe andet end chokolade i disse forme, såsom dessertmousser, geléer, pannacotta og parfaits m.m. Alle forme fra Silikomart kan naturligvis bruges igen og igen og igen! Se hele vores sortiment fra Silikomart her.
