Beskrivelse
Introduktion til Emulgeringspasta fra Sosa
Emulgeringspasta fra Sosa, i en pakke på 1 kg, er en højkvalitets og alsidig ingrediens, der er perfekt til en bred række af kulinariske anvendelser. Den er specielt udviklet til at skabe stabile emulsioner og er ideel til fremstilling af æggefri mayonnaiser, is, oliebaserede skum og konfekturer. Den aktive ingrediens er emulgatorer fra fedtsyrer, hvilket gør det til et fremragende vegansk alternativ.
Anvendelsesområder og Fordele
Denne emulgeringspasta er særligt anvendelig til at skabe innovative og smagfulde retter som hindbærmayonnaise eller for at tilføje en cremet og glat konsistens til is. Den kan også bruges til at skabe oliebaserede skum og konfekturer, hvilket tilbyder en unik tekstur og smagsoplevelse. Med en anbefalet dosering på 12 gram per kilo giver den fleksibilitet og præcision i madlavningen.
Opbevaring og Holdbarhed
For at bevare kvaliteten og effektiviteten af Emulgeringspasta fra Sosa, bør den opbevares på et tørt, mørkt og køligt sted. Dette sikrer, at produktet bevarer sine emulgerende egenskaber og holdbarhed over tid.
Ingredienser
- Vand
- Emulgator: E475, E435
- Dextrose
- Sorbitol
- Emulgator: E471
- Surhedsregulerende middel: E330
- Konserveringsmiddel: E200
* Kan indeholde spor af mælk og nødder.
Næringsværdi per 100g
| Næringsstof | Mængde |
|---|---|
| Energi kJ / kcal | 1507 / 365 |
| Fedt | 36,1g |
| Heraf mættet fedt | 36,1g |
| Kulhydrat | 12,2g |
| Heraf sukkerarter | 7g |
| Protein | 0g |
| Salt | 0g |
Udforsk Mere fra Sosa
Emulgeringspasta fra Sosa er kun en del af et omfattende sortiment af innovative produkter, der tilbydes af dette førende mærke. For at opdage flere unikke og højkvalitets ingredienser fra Sosa, som kan forbedre og inspirere dit køkken, besøg vores sider dedikeret til Sosa.
