Beskrivelse
Jordbærpuré Albert – 1,5 kg
Jordbærpuré fremstillet af jordbær og farvet med karmin. Emballagen indeholder 1500 gram jordbærpuré. Puréen er helt fri for tilsat sukker, aromastoffer og konserveringsmidler. Puréen er pasteuriseret og pakket i en aseptisk (steril) flerlags aluminiumspose med kork. Puréen har en holdbarhed ved stuetemperatur på op til 24 måneder.
Efter åbning skal emballagen opbevares i køleskab og forbruges inden for 14 dage. Det er naturligvis fint at fryse puréen ned, når den er åbnet.
Idéer til anvendelse
- Is og sorbet – tag udgangspunkt i din opskrift og brug puréen som smagskomponent.
- Desserter – prøv puréen i mousse, dessertsauce eller frugtkomponenter til kager.
- Drikke – brug puréen i smoothies, cocktails og alkoholfrie drinks.
Holdbarhed
Vores frugt- og bærpuréer kan opbevares i op til 18 måneder og behøver ikke at blive opbevaret på køl (bedst før-datoen står på bagsiden af emballagen). Først efter åbning skal den opbevares på køl eller i fryseren. Ved opbevaring i køleskab efter åbning skal produktet forbruges inden for 14 dage.
Ingredienser
99,99 % jordbær, farvestof (karmin)
Næringsværdi pr. 100 gram
- Energi 151,74 kJ/36,30 kcal
- Fedt 0,3 g
- heraf mættet fedt 0 g
- Kulhydrater 7,7 g
- heraf sukkerarter 4,9 g
- Protein (vegetabilsk) 0,7 g
- Salt 0,001 g
Importeres til Sverige direkte fra Italien af Söders gourmet
Smagskombinationer og dosering
Prøv jordbær sammen med vanilje i en dessert eller med lime i en drink.
Mængden af puré afhænger af opskriften og den ønskede smag og konsistens. Følg en gennemprøvet opskrift, og smag en mindre portion til, før du øger mængden.
Flere puréer fra Albert
Sammenlign også Hindbærpuré og Blåbærpuré.
