Beskrivelse
Professionel blender til café, bar og restaurant
Blendtec Connoisseur 825 er en bordblender til steder, hvor drikke tilberedes flere gange i løbet af dagen. Brug den eksempelvis til smoothies, milkshakes og frosne kaffedrikke. Kombinationen af programstyring og en lyddæmpende hætte er særlig relevant, når blenderen står tæt på gæster eller andre arbejdspladser.
Programmer, puls og lyddæmpning
LCD-displayet og knapperne gør det nemt at vælge blendecyklus. De forprogrammerede cyklusser styrer blendningen og stopper automatisk. Pulsfunktionen bruges til korte ekstra blendninger, når du vil justere konsistensen. Lydhætten dæmper støjen under brug, mens placeringen stadig har betydning for, hvordan lyden opleves i lokalet.
- Forprogrammerede blendecyklusser med automatisk stop.
- LCD-display, knapbetjening og pulsfunktion.
- Lyddæmpende hætte omkring kanden.
- To kander med låg medfølger.
Gør drikkemenuen nemmere at arbejde med
Tag udgangspunkt i en afprøvet opskrift, og brug de samme mængder og råvaretemperaturer, når resultatet skal gentages. Afprøv programvalget til hver drik, og skriv fremgangsmåden ned til personalet. Med to kander kan du skifte mellem klargøring og rengøring. Følg altid rengøringsrutinen mellem forskellige ingredienser, især når der arbejdes med allergener.
Stil blenderen på et stabilt underlag, og sørg for den ventilation, som manualen kræver. Kontrollér, at låget sidder korrekt, og luk lydhætten før start. Vent, til motoren er standset, inden kanden løftes af basen.
Ofte stillede spørgsmål om Connoisseur 825
Hvilke drikke kan jeg tilberede?
Blenderen er beregnet til blandt andet smoothies, milkshakes og frosne kaffedrikke. Tilpas opskrift, mængde og program til de ingredienser, du bruger.
Hvad gør lydhætten?
Den dæmper blenderstøjen og er relevant ved en arbejdsstation tæt på gæster. Ingredienserne, underlaget og rummets indretning påvirker også den oplevede lyd.
Hvad følger med?
Der medfølger to kander med låg. Brug kandens markeringer og anvisningerne i manualen, når du fylder og anvender den.
Hvordan rengøres blenderen?
Rengør kanden efter brug som beskrevet i Blendtecs vejledning. Træk stikket ud, før motorbasen tørres af med en fugtig klud. Basen må ikke nedsænkes i vand.
Find inspiration til dessertkortet i vores opskrift på chokoladeis med hindbærskum, og læs guiden om klaris, når du planlægger serveringen af kolde drikke. Se flere muligheder i kategorien blendere og mixere, og tag også et kig på Blendtec SpaceSaver 825. Oplysninger om indstilling, brug og rengøring findes i Blendtecs manualer og brugervejledninger.
