Springform 26 cm, ekstra høj

Beskrivelse

Ekstra høj springform på 26 cm til store kager og festbagværk

HEIROL Springform 26 cm Ekstra høj er seriens rummelige model til store kager og bagværk, der skal række til flere. Med en diameter på 26 cm, en højde på 10 cm og et volumen på 4,4 liter får du en rummelig form til høje kagebunde, cheesecake og lagkager med flere fyld.

Stor springform, når du bager til mange

Når kagen skal række til et større selskab, er der brug for både diameter og højde. Formen på 26 cm giver en bred bund, mens den 10 cm høje kant skaber plads til mere dej og højere bagværk end i en traditionel lav springform.

Formen passer for eksempel til:

• store lagkager og høje kagebunde
• cheesecake og no-bake-kager til større selskaber
• festkager, fødselsdagskager og bryllupskager
• gulerodskage, chokoladekage og andre bløde kager
• moussekager og kager med flere lag og fyld

4,4 liters kapacitet og 10 cm høj kant

Den store volumen gør det muligt at arbejde med større opskrifter og samtidig bevare den tydelige højde, der kræves til en lagkage. Formen passer derfor både til den ambitiøse hjemmebager og virksomheder, der har brug for en rummelig springform til regelmæssig kageproduktion.

PFAS-fri non-stick-belægning og aftagelig bund

Springformen er fremstillet af belagt kulstofstål og har en non-stick-overflade, der gør det nemmere at løsne det færdige bagværk fra formen. Den aftagelige bund og den åbne spænde gør det muligt at løsne kagen uden at skulle vende den på hovedet.

HEIROL angiver, at belægningen er 100 % PFAS-fri. Formen bør dog smøres inden brug, eller alternativt smøres og drysses i henhold til opskriften, da det giver et mere jævnt og sikkert resultat, når kagen skal tages ud.

Brug bagepapir for bedre tæthed

HEIROL anbefaler at lægge bagepapir i bunden. Det beskytter belægningen, gør det nemmere at tage kagen ud og kan forbedre formens tæthed ved f.eks. federe eller løsere dej. Da springformen har en aftagelig bund, bør den ikke markedsføres som fuldstændig lækagesikker.

Vedligeholdelse, der forlænger formens levetid

Vask formen i hånden med varmt vand, opvaskemiddel og en blød svamp eller opvaskebørste. Tør den grundigt efter rengøring. Undgå opvaskemaskine, ståluld, slibende rengøringsmidler og skarpe redskaber, da disse kan beskadige non-stick-belægningen.

• Smør formen inden bagning.
• Brug gerne bagepapir i bunden.
• Skær ikke kagen direkte mod belægningen.
• Vask formen i hånden og tør den af efter brug.

Teknisk information

Mærke: HEIROL

Produkt: Ekstra høj springform

Varenummer: HE-31226

EAN: 6419287312265

Diameter: 26 cm

Højde: 10 cm

Volumen: 4,4 liter

Vægt: 0,521 kg

Materiale: Belagt kulstofstål

Belægning: PFAS-fri non-stick ifølge producenten

Bund: Aftagelig

Farve: Sort

Ovn: Ja

Rengøring: Håndopvask anbefales

Opvaskemaskine: Nej

Vedligeholdelse: Smør inden brug og undgå skarpe redskaber

Ofte stillede spørgsmål

Hvad er fordelen ved en ekstra høj springform?

Den ekstra høje kant giver dejen mere plads og gør det nemmere at bage høje kagebunde, som kan deles og fyldes i flere lag.

Skal formen smøres på trods af non-stick-belægningen?

Ja. HEIROL anbefaler, at formen smøres eller smøres og drysses med mel inden bagning for at opnå det bedste resultat.

Kan formen vaskes i opvaskemaskinen?

Nej. Håndopvask anbefales for at bevare non-stick-belægningen og forlænge formens levetid.

Kan jeg bruge en kniv direkte i formen?

Nej. Skarpe redskaber kan ridse belægningen. Tag kagen ud, før den skæres.

Er belægningen PFAS-fri?

Ja. HEIROL angiver, at belægningen er 100 % PFAS-fri.

Hvornår skal jeg vælge en springform på 26 cm?

Vælg 26 cm, når du vil bage en større kage, har brug for flere portioner eller ønsker en rummelig form til høje cheesecakes og lagkager.

Hvor meget rummer formen?

Springformen rummer 4,4 liter. Fyld aldrig formen helt op; sørg for at efterlade tilstrækkelig plads, så dejen kan hæve sig i henhold til opskriftens anvisninger.