Beskrivelse
Alfa Moderno 5 Pizze til store pizzaaftener derhjemme
Moderno 5 Pizze giver dig en stor bageflade, når familie og venner samles om udekøkkenet. Gasmodellen har plads til op til fem pizzaer med en diameter på cirka 30 cm. Den passer til dig, der vil bage flere portioner samtidig og har plads til en større ovn, redskaber og en god arbejdsflade til dej og fyld.
85 × 70 cm bageflade
Den ildfaste bageflade giver plads til flere pizzaer eller egnede ovnfaste fade. Når du bager pizza, skal der også være plads til at dreje og flytte pizzaerne undervejs. Planlæg gerne dejberedning og klargøring af fyld tæt ved ovnen, så du får glæde af den store kapacitet, når der er mange gæster.
Moderno 5 Pizze når op til 500 °C. Bagefladen består af Alfa HeatKeeper, en ildfast sten af aluminiumsilikat, som lagrer varme. Konstruktionen omfatter rustfrit stål, metalplade og keramisk fiberisolering. Forvarm både ovnrummet og stenen, og tilpas derefter varmen til det, du skal tilberede.
Brændefyring med det korrekte Alfa Hybrid Kit
Gasversionen kan også bruges med brænde, når du bruger det Alfa Hybrid Kit, der passer til modellen. Kittet har en beskyttelse til gasbrænderen og en brændeholder. Gas og brænde skal bruges hver for sig, aldrig samtidig. Kontrollér, at kittet passer til netop Moderno 5 Pizze, og hvad din valgte pakke omfatter, inden du planlægger at bruge begge brændstoftyper.
Planlæg pladsen til en større ovn
Placeringen er en vigtig del af købet. Vælg et stabilt, plant og varmebestandigt underlag med tilstrækkelig bæreevne. Afsæt plads foran ovnåbningen til pizzaspaden og omkring ovnen til gastilslutningen og de frie afstande, manualen kræver. Der skal også være plads til skorstenen. De udvendige mål nedenfor omfatter ikke understel, arbejdsflade eller sikkerhedsafstande.
- Model: Alfa Forni Moderno 5 Pizze, gasversion
- Brændstof: flaskegas; brænde med det korrekte Alfa Hybrid Kit
- Kapacitet: op til 5 pizzaer à cirka Ø30 cm
- Bageflade: 85 × 70 cm
- Maksimal temperatur: 500 °C
- Nominel gaseffekt: 18,5 kW
- Udvendige mål med skorsten, B × D × H: cirka 118 × 102 × 149 cm
- Anvendelse: udendørs madlavning i hjemmet
Leveringstid: cirka 2 uger.
Ofte stillede spørgsmål
Hvor længe skal ovnen varme op?
Alfa angiver cirka 30 minutter. Den faktiske tid afhænger af vejr, vind og den ønskede temperatur. Sørg for, at den ildfaste bageflade også er varmet op, inden du begynder at bage.
Kan jeg bage færre end fem pizzaer?
Ja. Kapaciteten angiver, hvor mange pizzaer der kan være i ovnen samtidig. Du kan bage en mindre portion og bruge den øvrige plads til lettere at håndtere pizzaerne.
Kan jeg tilberede andet end pizza?
Ja, ovnen kan også bruges til brød, focaccia, grøntsager og ovnretter. Vælg varmebestandige fade, der kan komme gennem åbningen, og tilpas temperaturen til opskriften.
Hvad skal jeg kontrollere ved brug af flaskegas?
Sørg for, at gasflaske, slange og regulator passer til ovnens udførelse og det land, hvor den skal bruges. Kontrollér typeskiltet og manualen før tilslutning, og planlæg en lettilgængelig placering af gasflasken.
Inspiration og mere information
Vil du prøve flere bageprojekter? Find inspiration i vores opskrifter på tre slags brød, og tilpas bagningen til opskriften og ovnen. Læs vores guide til at starte en surdej, se redskaber til pizza og focaccia, og sammenlign med en anden Alfa-pizzaovn. Du kan også læse Alfas forklaring af Heat Genius.
