Dessert til Valentinsdag 2024: Marengs 2.0
Tid til årets dessert for Valentinsdag. Temaet er ret selvklart: en kærlig dessert med herlige smage i hvidt og lyserødt. Årets dessert er en…
Læs mereNordic Kitchen and Pastry Journal
Kategori: Vit Choklad
Saffronspandekage med pisket hvid chokolade pannacotta og krydrede brombær
Når efterårets kølige vinde fejer ind, og de mørke aftener bliver længere, er der intet mere trøstende end duften af en nybagt safranpandekage. Denne…
Læs mere
Påskedessert med mango, hvid chokolade, kokos og bergamot
Påske kan bestå af så meget mere end halve æg og påskegrene. Vores forslag er en dessert med både form af æg, mønster fra…
Læs mere