Påskedessert – Mango og kokos æg
Påskedessert – Mango og kokos æg er en dessert, hvor mangopuré er æggeblommen, kokosskum er æggehviden, og sprayet hvid chokolade er æggeskallen
Læs mereNordic Kitchen and Pastry Journal
Tag: Efterrätt
Surdej Dessert af Rhian Shellshear
Surdej Dessert af Rhian Shellshear Surdej Is: 20g surdej 300g mælk 150g fløde 100g fermenteret æble 30g sukker 70g glucose 3g salt Fremgangsmåde: –…
Læs mere
Morgenfrue og Blommedessert af Rhian Shellshear (Tagetes og Blommer)
Morgenfrue og Blommedessert af Rhian Shellshear (Tagetes og Blommer) Morgenfrue Sorbet 10g spinat 20g morgenfrue 310g mælk 90g fløde 40g sukker 50g glukose Metode…
Læs mere