Surdeg - Nordic Kitchen & Pastry

Baka 29 september 2022

Snurrede Kanelboller med surdej

Snurrede kanelboller med surdej er vores seneste bidrag til at fejre kanelbollens dag. Kanelbollen, som vi kender den i dag, blev almindelig i 1950'erne,…

Læs mere

Baka 5 november 2020

Surdej

At bage med surdej er vidunderligt. Her er en enkel måde at komme i gang. Det tager nogle dage, men det er hverken svært…

Læs mere

Nyheter 27 november 2017

Surdej Dessert af Rhian Shellshear

Surdej Dessert af Rhian Shellshear Surdej Is: 20g surdej 300g mælk 150g fløde 100g fermenteret æble 30g sukker 70g glucose 3g salt Fremgangsmåde: –…

Læs mere