Kokos- og yoghurtpanna cotta med mangocremeux
Kokos- og yoghurtpanna cotta med mangocremeux til 4-5 personer Kokos og mango er jo en klar favorit både i drinks og desserter. Her er…
Læs mereNordic Kitchen and Pastry Journal
Kategori: Inspiration
Jordbær- og vaniljetartelette
Her kommer nok forsommerens lækreste dessert! En tartelette med karamelsauce, hakkede jordbær blandet med lidt jordbærsyltetøj samt vaniljebavaroise. Toppet med friske jordbær, knust marengs…
Læs mere
Forårsdessert med rabarber og jordbær
Forårsdessert med rabarber og jordbær. På en bund af puffet quinoa dyppet i hvid chokolade, står små mousser af rabarber og jordbær. Mellem mousserne…
Læs mere
Valentinsdag dessert
Nu skal kærligheden fejres med en valentinsdagsdessert - Valentine's day dessert Valentinsdag er det mest almindelige navn for Valentine's Day. Traditionen med at fejre…
Læs mere
Nytårsdessert 2023 med Kirsebær, chokolade, hindbær og yoghurt
Nytårsdessert 2020 med Kirsebær, chokolade, hindbær og yoghurt (eller den lidt længere version af retten: Kirsebærsorbet med chokoladekage smagt med rosépeber. Yoghurtmousse, hindbærkaramel og…
Læs mere
Hvide chokolade- og pistaciepraliner
Hvide chokolade- og pistaciepraliner lavet i silikoneform. Praliner er nemme at lave, men de tager lidt tid. I denne opskrift tempererer vi hurtigt den…
Læs mere
Nytårsdessert 2018: Brombær, hvid chokolade og mandel
Nytårsdessert 2018: Brombær, hvid chokolade og mandel Brombær- og hvid chokoladeparfait med ristet hvid chokolade, mandelmunkar, karamelsovs og marengs Her følger en opskrift på…
Læs mere
Juleinspiration
Juleinspiration Juleinspiration: Julen nærmer sig, og med det også den herlige julebagning! Hvis du som så mange andre er lidt besat af kun at…
Læs mere