Gå til indhold
14 dages fortrydelsesret Sikker betaling Personlig rådgivning
Alle indlæg

Blommor

Mælkebøtteis med honningristede nødder

Mælkebøtteis med honningristede nødder Har du nogensinde spekuleret på, hvad man kan gøre med alle mælkebøtterne i haven? Vi laver is af dem! Hvis man plukker kronbladene fra mælkebøtten og laver is af dem, får man…

Har du någonsin undrat vad man kan göra med alla maskrosor i trädgården? Vi gör här glass på dom! Plockar man kronbladen från maskrosen och gör glass av dessa få man en hörligt naturligt gul glass med doft och smak av blommor och halm

Mælkebøtteis med honningristede nødder

Har du nogensinde spekuleret på, hvad man kan gøre med alle mælkebøtterne i haven?

Vi laver is af dem! Hvis man plukker kronbladene fra mælkebøtten og laver is af dem, får man en herligt naturligt gul is med duft og smag af blomster og halm.

Ingredienser

Gule kronblade fra mælkebøtte 200g

Mælk 250g

Fløde 250g

Sukker 75g

Æggeblomme 75g

Sådan gør du

Pluk de gule kronblade og blend dem sammen med mælken, tilsæt fløden og hæld i en gryde. Tilsæt sukker og æggeblomme og varm under omrøring til 83°C. Afkøl ismassen og hæld den i en pacobæger, hvis du bruger en pacojet. Ellers brug din almindelige ismaskine efter fabriksanvisningerne.

Server isen sammen med lidt hakkede honningristede nødder og top med nogle få kronblade.

Redskaber til mælkebøtteisen

Ismaskiner og bægre

Tak til

Johan Heibert Gastronomi

Vores andre opskrifter

Nyheder i butikken

Populære produkter

Nyheder i butikken

Populære produkter

Nyheder i butikken

Læs også

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *