Gå til indhold
14 dages fortrydelsesret Sikker betaling Personlig rådgivning
Alle indlæg

Opskrifter

Is med Mango og Kokos

Hvad køler mere end en is en varm sommerdag. Her kommer en favorit i gentagelse; En is med smag af mango og kokos.

Isglass med Mango och Kokos - Sommarens recept - Söders gourmet

Hvad køler mere end en is en varm sommerdag. Her kommer en favorit i gentagelse; En is med smag af mango og kokos.

Ingredienser: Mango-is

400g Mango

160g Vand

80g Sukker

20g Glukose

Ingredienser: Kokos-is

400g Kokosmælk

60 g Sukker

10 g Glukose

Udstyr

Blender

Sprøjtepose

Isform

Ispind

Formen og pindene til ispindene

Fremgangsmåde

Bland ingredienserne til mango-isen og fyld en sprøjtepose. Hvis du laver en todelt is som os, så fyld den grønne mindre form og plant en ispind i. Frys det og bland ingredienserne til kokosisen. Placer den i sprøjteposen. Når mangoisen er frosset, fyld den blå form med kokosis op til markeringen og sæt mangoisen deri. Frys. Plop og nyd din Is med Mango og Kokos

Bland mango- og kokosbaserne

Håber det smager og Held og lykke!

Tak til:

Johan Heibert Gastronomi

The Chef Magazine

Silikomart Professional

Nyheder i butikken

Populære produkter

Nyheder i butikken

Populære produkter

Nyheder i butikken

Læs også

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *