Chokoladedessert med havtorn og hasselnødder Chokoladedessert med havtorn og hasselnødder er en dessert skabt af Daniel Windelhed. Daniel er chefskonditor på Wienercaféet i Stockholm og byder her på en opskrift, hvor han har anvendt Silikomarts Kit the ring.     Chokoladebavaroise Ingredienser Gelatine 5g Rørsukker 80g Æggeblomme 75g Mælk 150g Equatoriale Lacteé 35% 200g Letpisket