Her kommer tre vidunderlige opskrifter på juleslik. En Saffranskola med guldfarvede tyttebærflager, en pate de fruit (marmeladeslik) med hindbær og wiener nougat med flager af mandel.
Juleslik! Saffranskola, hindbærslik og wiener nougat Read More »
Her kommer en opskrift skrevet som dessert i vores trerettersmenu til valentinsdag. Crème brûlée med tyttebærsorbet og mandler. En crème brûlée som laves på komfuret og ikke i ovnen, og med et blad gelatine for at den kan støbes i silikoneform og præsenteres på tallerken. Sammen med en syrlig sorbet på tyttebær og lidt hakkede kandiserede mandler.
Is på Rårdækkede Tyttebær giver ca. 1,2L færdig isHer kommer en yndlingsopskrift, Tyttebæris! Det er vigtigt at lave den med rårdækkede tyttebær, som du selv har lavet, for den du køber på glas i butikken er faktisk en kogt marmelade. Opskrift på Rårdækkede Tyttebær Ingredienser Tyttebær 170gSukker 80g Udstyr VægtSkålDejspatel Fremgangsmåde Bland tyttebærene med sukkeret
