Nordic Kitchen and Pastry

Bullar

Bullar

Otroliga Kanelbullar med Två Sorters Fyllningar

Utrolige Kanelboller med To Slags Fyldninger

Utrolige Kanelboller med To Slags Fyldninger I dag skal vi bage rigtig luksuriøse og utrolige kanelboller med to slags fyldninger, nok til cirka 30 stykker. Vi har to fyldninger: en chokoladeganache og en vaniljecreme. Lidt arbejde, men det er værd hver eneste sekund. Fyldningerne fryser vi, inden vi bager dem ind i bollerne. Let’s go! […]

Utrolige Kanelboller med To Slags Fyldninger Read More »

Semla -årets recept på semlor

Fastelavnsbolle – årets opskrift på fastelavnsboller

Vi har lavet en klassisk fastelavnsbolle men med to små innovationer. Den ene er, at dejen er en koldhævet dej med surdej, og den anden er, at vi topper fyldet med saltkaramelliserede mandler. Ellers helt klassisk. Her kommer altså årets opskrift på fastelavnsboller. Opskrift til 15 fastelavnsboller.

Fastelavnsbolle – årets opskrift på fastelavnsboller Read More »

Kanelbulle med surdeg - recept johan heibert gastronomi, silikomart professional, rational

Snurrede Kanelboller med surdej

Snurrede kanelboller med surdej er vores seneste bidrag til at fejre kanelbollens dag. Kanelbollen, som vi kender den i dag, blev almindelig i 1950’erne, men stammer fra midten af 1800-tallet. Nu har vi skabt denne klassiker med surdej, og i stedet for den klassiske snegleform har vi snoet den.

Snurrede Kanelboller med surdej Read More »

recept kanelbullstarta av johan heibert gastronomi tillsammans med rational och bosch och silikomart professional i sverige för söders gourmet

Kanelsneglkage med vaniljecreme

Kanelsnegle er måske et af de mest almindelige bagværk, vi har, og måske er det sådan, at man er blevet lidt træt af dem? Men én gang om året skal vi fejre kanelsneglens dag (4/10). Og fejre det gør man med kage. Så her har vi den optimale kombination af dette!: En kanelsneglkage med vaniljecreme!

Kanelsneglkage med vaniljecreme Read More »

Indkøbskurv
0
    0
    Din indkøbskurv
    Du har ingenting i din indkøbskurvGå tilbage til butikken